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VC片跟維生素C有甚麼區別

發佈時間:2025-01-06 11:03:04
羅文才副主任醫師 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院

VC片、維生素C在成分來源方面、含量及純度方面、吸收效果方面、安全性方面存在一些差異。

1. 成分來源方面:

VC片:主要是人工合成的,通過化學合成的方法在實驗室中製造出來,其成分相對單一且穩定。

維生素C:來源較為廣泛,除了人工合成外,還大量存在於新鮮的水果和蔬菜中,如橙子、檸檬、草莓、西蘭花等,天然食物中的維生素C往往伴隨著其他營養成分。

2. 含量及純度方面:

VC片:通常經過精確的加工和配比,維生素C的含量相對固定,純度較高,能夠準確地控制每次攝入的劑量。

維生素C:在天然食物中的含量因品種、產地、生長環境等因素而有所不同,純度也相對較低,還含有其他多種營養物質。

3. 吸收效果方面:

VC片:進入人體後,需要經過消化系統的分解和吸收過程,部分人群可能由於個體差異等原因,吸收效果會受到一定影響。

維生素C:從食物中攝取的維生素C,在人體吸收過程中可能會因為其他營養成分的協同作用,吸收效果相對較好,且更符合人體的生理需求。

4. 安全性方面:

VC片:如果過量服用,可能會在體內蓄積,對身體造成一定的負擔,如引起胃腸道不適、結石等問題。

維生素C:從食物中獲取維生素C一般較為安全,因為人體會根據自身的需要進行調節,不容易出現過量攝入的情況。

在補充維生素C時,應根據自身的實際情況合理選擇。如果飲食中維生素C攝入不足,可以適當補充VC片,但要注意控制劑量。同時,多食用富含維生素C的食物,保持均衡的飲食結構,這樣更有助於身體健康。

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