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糖尿病患者需要補充膳食纖維嗎

發佈時間:2025-01-02 10:33:59
羅文才副主任醫師 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院

一般情況下,糖尿病患者需要補充膳食纖維。

膳食纖維是一種不能被人體消化吸收的多糖,分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。對於糖尿病患者而言,補充膳食纖維有重要意義。可溶性膳食纖維能夠在腸道內形成黏性物質,減緩碳水化合物的消化和吸收速度,從而避免血糖在短時間內快速上升,有助於血糖的平穩控制。比如,燕麥、豆類等食物中富含的可溶性膳食纖維,能使食物在胃腸道內停留時間延長,讓糖分更緩慢地進入血液。

不可溶性膳食纖維則可以增加糞便的體積,促進腸道蠕動,預防便秘。糖尿病患者由於代謝紊亂等原因,容易出現腸道功能問題,補充不可溶性膳食纖維能改善腸道環境,幫助身體排出毒素。常見的全麥食品、蔬菜等含有豐富的不可溶性膳食纖維。

膳食纖維還能增加飽腹感,減少糖尿病患者對其他高熱量食物的攝入,有助於控制體重。肥胖是糖尿病的重要危險因素之一,合理控制體重對糖尿病的治療和預防併發症的發生都非常重要。

在補充膳食纖維時,要循序漸進,避免一次性攝入過多引起胃腸道不適。同時,要保證飲水充足,以促進膳食纖維在腸道內發揮作用。還要注意飲食的均衡,不能只依賴膳食纖維,還應結合其他營養物質的攝入,全面管理糖尿病病情。

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