一般情況下，喝黑枸杞不會上火。
黑枸杞是一種營養豐富的滋補品，其富含多種營養成分，如枸杞多糖、類胡蘿蔔素、維生素以及多種礦物質等。從中醫角度來看，黑枸杞味甘，性平，歸肝、腎經。性平的特性意味著它的滋補作用相對溫和，既不會像一些溫熱性的藥材那樣容易導致體內火氣過旺，又能起到滋養肝腎、益精明目的功效。對於肝腎陰虛的人群來說，適量飲用黑枸杞泡的水可以改善因肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退等症狀。同時，黑枸杞中的抗氧化成分能夠幫助清除體內自由基，減緩細胞衰老，增強人體免疫力，使人保持健康狀態。
在日常生活中，很多人因為工作壓力大、長期熬夜等原因，導致身體處於一種亞健康狀態。此時，適當飲用黑枸杞水，能夠在一定程度上調節身體機能，補充身體所需的營養。而且，黑枸杞對於女性來說，還有美容養顏的作用，能夠改善皮膚暗沈、乾燥等問題。
雖然黑枸杞一般不會上火，但也不能過量飲用。過量飲用可能會加重腸胃負擔，引起消化不良等問題。同時，正在感冒發燒、身體有炎症的人群，最好暫時不要飲用黑枸杞水，以免影響病情恢復。
