一般情況下，糖尿病患者可以吃氨基葡萄糖，但需謹慎。
氨基葡萄糖是一種天然存在於人體關節軟骨、滑膜液等組織中的物質，是形成軟骨細胞的重要營養素，也是健康關節軟骨的天然組織成分。其主要功效在於幫助修復和維護軟骨，能刺激軟骨細胞產生有正常多聚體結構的糖蛋白，抑制損傷軟骨的酶如膠原酶和磷脂酶A2的活性，並可防止損傷細胞的超氧化自由基的產生，從而緩解骨關節炎的疼痛症狀，改善關節功能。
對於糖尿病患者而言，雖然氨基葡萄糖在化學結構上與葡萄糖有一定相似性，但在人體內的代謝途徑與普通葡萄糖有所不同，並不會像普通葡萄糖那樣迅速引起血糖的大幅波動。所以，從這個角度來說，糖尿病患者一般是可以服用氨基葡萄糖的，尤其是那些同時患有骨關節炎等需要氨基葡萄糖來改善病情的患者，合理服用有助於緩解關節問題，提高生活質量。
不過，由於個體差異，部分糖尿病患者在服用氨基葡萄糖後可能仍會出現血糖輕微波動的情況。在服用氨基葡萄糖期間，糖尿病患者要密切監測血糖變化，根據血糖情況及時調整降糖藥物的劑量。同時，應嚴格遵循醫生的建議，不可自行增減藥量或停藥。
