通常情況下，牛奶過期兩個月了不能喝。
牛奶是一種富含營養的食品，其中含有蛋白質、脂肪、乳糖、維生素以及多種礦物質等。在正常保質期內，牛奶中的這些營養成分處於相對穩定的狀態，能夠為人體提供豐富的營養。一旦牛奶過期，尤其是過期兩個月這麼長的時間，牛奶中的微生物就會大量繁殖。牛奶中原本可能存在少量的細菌、霉菌等微生物，在適宜的溫度和濕度條件下，會迅速生長和繁殖。這些微生物在代謝過程中會分解牛奶中的營養成分，產生各種有害物質，如毒素、酸類物質等。
飲用過期兩個月的牛奶，很可能會引發一系列健康問題。比如，可能會導致胃腸道感染，出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。因為大量繁殖的有害微生物進入人體腸道後，會破壞腸道內的正常菌群平衡，刺激腸道黏膜，引起腸道炎症反應。變質牛奶中產生的毒素還可能對人體的肝臟、腎臟等重要器官造成損害，影響身體的正常代謝和功能。
在日常生活中，購買牛奶時要注意查看生產日期和保質期，選擇新鮮的牛奶。牛奶開封後要盡快飲用完畢，如需保存，應放在冰箱冷藏，並在短時間內喝完。不要飲用過期或變質的牛奶，以免損害身體健康。
