湯圓通常不太好消化。
湯圓的主要原料是糯米粉，糯米粉經過加工後，其黏性較大。當食用湯圓後，糯米粉在胃腸道內會形成一種較為黏糊的狀態。一方面，這種黏性會使得胃腸道的蠕動相對困難，因為胃腸道的肌肉需要花費更多的力氣來推動這些黏糊的食物團塊前進。另一方面，糯米粉中的澱粉在口腔和胃腸道內的消化過程相對複雜，它不像普通的澱粉那樣容易被澱粉酶分解。澱粉酶是人體消化澱粉的重要酶類，而糯米粉的特殊結構使得澱粉酶對其作用的效率降低，從而導致消化速度減慢。
對於一些消化功能本身就比較弱的人群，比如老年人、兒童以及患有胃腸道疾病的人來說，食用湯圓後可能會出現腹脹、腹痛、消化不良等不適症狀。例如，老年人的胃腸道蠕動功能隨著年齡的增長而逐漸減弱，食用湯圓後，胃腸道難以順利地將其排空，食物在胃腸道內停留時間過長，就容易產生氣體，引起腹脹。兒童的消化系統還沒有完全發育成熟，消化功能相對較弱，食用湯圓也可能會加重胃腸道的負擔。
湯圓中常常含有較多的糖分和油脂，這些成分也會對消化產生一定的影響。高糖和高油脂的食物會刺激胃腸道分泌更多的胃酸和膽汁，對於一些胃腸道敏感的人來說，可能會引起胃腸道的不適。
食用湯圓時，要注意適量，尤其是消化功能較弱的人群，盡量少吃或不吃。同時，食用湯圓時可以搭配一些有助於消化的食物，如蔬菜、水果等。
