通常情況下，冰糖柚子對咳嗽有一定的緩解作用。
冰糖柚子能緩解咳嗽，主要是基於冰糖和柚子各自的特性。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰的功效。它能滋潤呼吸道，減輕因乾燥或炎症引起的咳嗽症狀，使痰液變得稀薄，更容易咳出。柚子富含維生素C、類黃酮、柚皮苷等多種營養成分。其中，維生素C有助於增強免疫力，幫助身體抵抗引起咳嗽的病原體；類黃酮和柚皮苷等成分則具有抗炎、抗氧化的作用，能夠減輕呼吸道的炎症反應，從而緩解咳嗽。
當因感冒初期引起的輕度咳嗽，或者是因氣候乾燥導致咽喉不適而咳嗽時，適量食用冰糖柚子能起到滋潤咽喉、緩解咳嗽的作用。對於一些慢性咽炎患者，平時經常感覺咽喉乾癢、偶爾咳嗽，冰糖柚子也可以作為一種日常的食療方法，幫助減輕症狀。
不過，冰糖柚子並非對所有咳嗽都有效果。如果咳嗽是由嚴重的肺部疾病，如肺炎、肺結核等引起，或者是咳嗽症狀較為嚴重、持續時間較長，僅靠食用冰糖柚子是遠遠不夠的，還需要及時就醫，接受專業的治療。
食用冰糖柚子時，要注意選擇新鮮的柚子，製作過程中確保衛生。同時，由於冰糖含糖量較高，糖尿病患者應謹慎食用，以免引起血糖波動。
