通常濕疹患者需要忌口。
濕疹是一種常見的由多種內外因素引起的皮膚炎症反應，其發病機制較為複雜，往往與過敏、免疫異常等有關。食物在某些情況下可能成為誘發或加重濕疹的因素。一方面，部分食物本身可能就是過敏原，比如海鮮中的蝦、蟹等，對於一些過敏體質的濕疹患者來說，食用後可能會引發免疫系統的異常反應，導致體內釋放如組胺等化學物質，進而使皮膚血管擴張、通透性增加，加重皮膚的炎症和瘙癢症狀。另一方面，一些辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生薑等，食用後可能會使人體的血液循環加快，血管擴張，從而加重皮膚的瘙癢感和炎症反應。高糖、高脂肪食物可能會影響人體的新陳代謝，導致皮膚油脂分泌增加，為微生物的滋生創造條件，也不利於濕疹的恢復。
對於濕疹患者而言，合理的忌口有助於減少濕疹的發作頻率和嚴重程度。比如，對牛奶過敏的患者，避免食用牛奶及其製品後，濕疹症狀可能會得到緩解。再如，減少辛辣食物的攝入，皮膚的瘙癢感可能會減輕。
在日常生活中，濕疹患者應盡量保持飲食清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果，以補充維生素和礦物質，增強皮膚的抵抗力。同時，可通過記錄飲食日記等方式，觀察自己的飲食與濕疹發作之間的關係，以便更好地調整飲食結構。
