一般情況下，吃紅心火龍果後尿液會呈紅色。
紅心火龍果中含有大量的天然色素，其中主要是甜菜紅素。甜菜紅素是一種水溶性色素，在人體攝入紅心火龍果後，經過消化系統的吸收和代謝，這些色素並不會被人體完全分解和吸收，一部分會通過腎臟過濾進入尿液中，從而使尿液的顏色變紅。這是一種正常的生理現象，一般不會對人體健康造成危害，不必過於驚慌。
這種現象在不同個體身上可能會有所差異。有些人可能在食用少量紅心火龍果後尿液就會明顯變紅，而有些人可能需要食用較多量才會出現尿液變紅的情況。這與個體的消化吸收能力、腎臟的過濾功能等因素有關。
從另一個角度看，尿液變紅也可以作為身體正常代謝的一種提示。表明人體的消化系統和泌尿系統在正常工作，能夠將攝入的物質進行有效的處理和排泄。而且，紅心火龍果本身富含多種維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分，對人體有諸多益處，如促進腸道蠕動、預防便秘、提高免疫力等。
在食用紅心火龍果後出現尿液變紅時，不要誤以為是血尿而過度擔憂。但如果在停止食用紅心火龍果後，尿液仍然持續呈現紅色，或者同時伴有尿頻、尿急、尿痛等不適症狀，就需要及時就醫，以排除泌尿系統疾病等其他健康問題。
