一般來說，牛奶的嘌呤含量不高，痛風患者通常可以適量喝。
牛奶是一種營養豐富的食品，其嘌呤含量較低，每100毫升牛奶中嘌呤含量大約在1.4毫克左右，遠低於痛風患者飲食中對嘌呤攝入的限制標準。痛風是由於體內尿酸代謝紊亂，導致尿酸鹽結晶沈積在關節等部位而引發的疾病，而嘌呤在體內代謝後會產生尿酸。所以，對於痛風患者而言，低嘌呤飲食有助於控制體內尿酸水平，防止痛風發作。牛奶作為低嘌呤食物，適量食用一般不會導致尿酸水平大幅升高，反而能為患者提供多種營養物質。
牛奶富含優質蛋白質，這些蛋白質含有人體必需的氨基酸，有助於維持身體正常的生理功能，促進肌肉生長和修復。同時，牛奶中還含有豐富的鈣、磷、鉀等礦物質，鈣是維持骨骼健康的重要元素，鉀則有助於促進尿酸的排泄，對痛風患者的病情控制有一定的幫助。牛奶中的維生素A、維生素B2等維生素，也對人體的新陳代謝、免疫系統等方面有積極作用。
痛風患者在飲用牛奶時，應選擇低脂或脫脂牛奶，避免攝入過多的脂肪。同時，也要注意適量飲用，不要過量，以免加重腎臟負擔。
