通常不建議空腹吃牛黃甲硝唑。
牛黃甲硝唑是一種復方制劑，主要成分包含人工牛黃和甲硝唑。甲硝唑對大多數厭氧菌具強大抗菌作用，人工牛黃含有牛膽粉、膽酸、豬去氧膽酸、牛磺酸、膽紅素、膽固醇和微量元素，傳統醫學認為其有清熱解毒的作用。二者結合常用於急性智齒冠周炎、局部牙槽膿腫、牙髓炎、根尖周炎等。
空腹狀態下，藥物直接與胃黏膜接觸，甲硝唑可能會對胃黏膜產生一定的刺激，引起胃腸道不適反應。比如，可能會出現惡心、嘔吐、食慾減退、腹部絞痛等症狀，因為甲硝唑會干擾胃腸道正常的生理功能，影響胃腸道的蠕動和消化液分泌。尤其是本身胃腸道功能就比較脆弱的人群，像患有胃炎、胃潰瘍等疾病的患者，空腹服用牛黃甲硝唑後，出現胃腸道不良反應的可能性會更高。
為了減少藥物對胃腸道的刺激，保障用藥的安全性和有效性，一般建議在飯後服用牛黃甲硝唑。這樣食物可以在胃內形成一層保護膜，減輕藥物對胃黏膜的直接刺激，降低胃腸道不適反應的發生幾率。
服用牛黃甲硝唑期間，應避免飲酒，因為酒精會與甲硝唑發生相互作用，可能導致雙硫侖樣反應，出現頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等嚴重不適症狀。同時，若用藥後出現嚴重不良反應，應及時就醫。
