甲狀腺癌患者通常可以吃木耳。
木耳是一種營養豐富的食物，富含多種對人體有益的成分。從營養成分來看，木耳含有大量的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助消化，預防和緩解便秘問題。對於甲狀腺癌患者而言，在接受治療過程中，可能會因為藥物副作用或者身體活動減少等原因，出現胃腸蠕動減慢、消化功能減弱等情況，此時食用木耳有助於改善這些問題，維持腸道正常功能。
木耳中還含有鐵元素等礦物質以及維生素B族等營養物質。鐵元素是合成血紅蛋白的重要原料，有助於預防和改善貧血狀況。甲狀腺癌患者在患病及治療期間，身體較為虛弱，可能會出現貧血的情況，適量食用木耳可以在一定程度上補充鐵元素，對改善貧血有積極意義。維生素B族對於維持神經系統的正常功能、促進新陳代謝等方面也有重要作用，能幫助患者更好地恢復身體機能。
木耳具有一定的免疫調節作用，能夠增強機體的免疫力。甲狀腺癌患者的身體抵抗力相對較弱，食用木耳有助於提高身體的免疫功能，增強機體對疾病的抵抗能力，輔助身體康復。
甲狀腺癌患者食用木耳時，應選擇新鮮、無變質的木耳，且注意適量食用，避免過量攝入引起胃腸不適。
