通常情況下，奧美拉唑腸溶片能飯後吃，但一般建議飯前服用效果更佳。
奧美拉唑腸溶片是一種質子泵抑制劑，其主要作用原理是特異性地作用於胃黏膜壁細胞，抑制胃酸分泌的關鍵酶——質子泵，從而阻斷胃酸的分泌。當空腹狀態時，胃內的胃酸分泌相對較多，此時服用奧美拉唑腸溶片，藥物能更有效地抑制胃酸分泌，對治療與胃酸過多相關的疾病，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、反流性食管炎等，能起到更好的療效。比如胃潰瘍患者，胃酸對潰瘍面的刺激會加重疼痛等不適症狀，飯前服用奧美拉唑腸溶片可減少胃酸分泌，減輕對潰瘍面的刺激，促進潰瘍愈合。
雖然飯後也可以服用奧美拉唑腸溶片，但由於進食後胃內充滿食物，胃酸分泌會受到一定程度的刺激和調節，此時藥物與質子泵的結合可能會受到食物的干擾，影響藥物抑制胃酸分泌的效果。不過，對於一些飯前服用藥物後出現胃腸道不適反應的患者，飯後服用可以減少藥物對胃黏膜的直接刺激，在這種情況下，飯後服用也是一種可行的選擇。
在服用奧美拉唑腸溶片時，應整片吞服，不可咀嚼或壓碎，以免藥物過早釋放影響療效。同時，需嚴格按照醫生的指導用藥，不可自行增減劑量或停藥。
