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高血壓患者能喝豆漿嗎

發佈時間:2024-11-27 08:30:52
趙士超主任醫師 鄭州大學第一附屬醫院

高血壓患者一般可以喝豆漿。豆漿由黃豆加工而成,屬於豆製品類,植物蛋白含量較高,營養成分也比較豐富,是早餐的常見飲品之一。對於高血壓患者而言,適量飲用豆漿不僅沒有不良影響,反而有助於補充營養素、降低心血管疾病風險以及幫助控制體重。

豆漿中的鎂、鉀元素含量豐富,它們可以對抗鈉離子的升壓作用,從而有利於控制和平衡血壓。此外,豆漿中富含膳食纖維,具有較強的飽腹感,隨餐或餐前飲用有利於控制食物的攝入量,從而幫助肥胖合成高血壓的患者控制體重,間接有益於血壓的控制。同時,豆漿中的含有豐富蛋白質、維生素B族、維生素E以及微量元素磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養素,對高血壓患者的整體健康具有一定的促進作用。

需要注意的是,雖然豆漿對高血壓患者有益,但並不意味著可以無限制地飲用。特別是對於合併腎臟疾病需要控制鉀元素攝入量的人群,以及高血壓合併尿酸增高的患者,應適量飲用豆漿。此外,自制豆漿時應注意大豆的品質和製作過程中的衛生情況,同時一定要煮熟。在服用降壓藥物後,不要立刻喝豆漿,因為豆漿當中的蛋白質可能會影響降壓藥物的吸收。

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