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秋食山楂有禁忌

發佈時間:2024-11-25 08:46:14
吳鵬波副主任醫師 武漢大學人民醫院

山楂是一種常見的水果,具有豐富的營養價值和藥用價值。然而,在秋季食用山楂時,需要注意一些禁忌事項,比如胃酸過多者、脾胃虛弱者、齲齒患者等。

1.胃酸過多者:山楂含有大量的有機酸,如山楂酸、檸檬酸等,這些酸性物質會刺激胃黏膜,促進胃酸分泌。對於本身胃酸過多的人,如患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,食用山楂後胃酸分泌進一步增加,可能會加重對胃黏膜的侵蝕,導致潰瘍症狀加重,出現胃痛、反酸等症狀。

2.脾胃虛弱者:山楂具有一定的消食導滯作用,但對於脾胃虛弱的人來說,其破氣作用可能會影響脾胃的正常運化功能。脾胃虛弱的人消化能力本就較弱,過多食用山楂可能會導致脾胃功能進一步受損,出現消化不良、腹脹、腹瀉等症狀。

3.齲齒患者:山楂含有較多的糖分,這些糖分會為口腔中的細菌提供營養,細菌利用糖分代謝產生酸性物質,從而腐蝕牙齒,加重齲齒。而且山楂本身的酸性也可能會對牙齒的牙釉質造成一定的損害,使牙齒變得更加敏感。

總之,雖然山楂具有很多好處,但在秋季食用時需要注意以上禁忌事項,以免對身體造成不良影響。

秋食山楂有禁忌
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