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過期的餅乾能吃嗎

發佈時間:2024-11-25 09:02:34
羅文才副主任醫師 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院

過期的餅乾通常不能吃。

儘管過期的餅乾短時間內可能看起來和聞起來沒有明顯變化,但其質量和安全性無法得到保證。過期食品可能會滋生細菌、霉菌或其他有害微生物,這些微生物可能導致食物中毒或其他健康問題。過期的餅乾中的油脂可能發生氧化,產生有害物質,長期食用對健康不利。

需注意,孕婦、兒童、老年人以及免疫系統較弱的人更應避免食用過期的餅乾。這些人的身體抵抗力相對較弱,更容易受到有害微生物的影響。因此,為了保障健康,建議嚴格遵守食品保質期,避免食用任何過期食品。

如果家中有過期的餅乾,可以考慮將其丟棄或用於其他非食用目的。在日常生活中,購買食品時應注意查看生產日期和保質期,合理安排購買量,避免浪費。養成良好的飲食習慣,多吃新鮮、營養豐富的食物,保持身體健康。

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