通常情況下，小孩可以吃花膠雞，但需注意適量與烹飪方式。
花膠雞是一道融合了花膠(即魚鰾製成的乾製品)與雞肉的滋補佳餚，富含膠原蛋白、蛋白質及多種微量元素，對於成人而言，適量食用有助於增強體質、美容養顏。對於小孩而言，適量品嘗花膠雞也能獲得一定的營養補給，如蛋白質有助於成長髮育，微量元素則對維持身體健康有益。
由於小孩的消化系統相對嬌嫩，花膠的質地較為粘膩，不易消化吸收，因此家長在準備這道菜時，需確保花膠充分燉煮至軟糯，雞肉也應煮得爛熟，以便於小孩咀嚼和消化。花膠雞通常較為油膩，過量食用可能會加重小孩腸胃負擔，應控制食用量，避免頻繁或大量食用。
為了確保小孩的飲食均衡與健康，家長還應在日常飲食中注重蔬菜、水果及全穀物的攝入，為小孩提供全面的營養支持。同時，鼓勵小孩多參與戶外活動，增強體質，促進健康成長。
