同一塊榴蓮肉有軟有硬通常能吃，但要注意適量。
一般同一塊榴蓮肉中出現軟硬不均的現象並不影響其食用。榴蓮的成熟度、品種以及存放時間等因素都可能導致果肉質地的不均勻。只要榴蓮肉沒有發霉、變質或有異味，軟硬不均的榴蓮肉依然可以安全食用。榴蓮不僅美味，還富含多種營養成分。其含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，能夠為人體提供充足的能量。榴蓮中的維生素和礦物質含量也相當可觀，有助於維持身體健康。適量食用榴蓮，可以補充營養，增強免疫力。
但是，過量食用榴蓮也可能會帶來危害。榴蓮的熱量較高，過量食用容易導致身體發胖。榴蓮中的糖分含量也較高，糖尿病患者應謹慎食用。榴蓮的刺激性氣味可能加重某些人的腸胃負擔，導致消化不良或腹瀉。
需注意，榴蓮並不適合所有人吃，對孕婦、哺乳期婦女以及患有高血壓、高血脂等慢性疾病的人群來說，食用榴蓮時更應謹慎。在食用榴蓮的同時，應避免與酒、海鮮等寒性食物同食，以免引發身體不適。榴蓮也不宜與山竹、牛奶等高蛋白食物同時食用，以免影響營養吸收。
