通常吃完柚子不可以立即喝牛奶。
柚子和牛奶都是營養豐富的食物，柚子含有大量的維生素A、維生素C、膳食纖維等，而牛奶則富含優質的蛋白質和氨基酸。然而，當這兩種食物在較短時間內相繼進入人體時，可能會產生一些不利的影響。柚子是酸性水果，其中含有的果酸或鞣酸容易和牛奶中的蛋白質發生反應，形成不易被人體吸收的凝塊。這種凝塊不僅會降低蛋白質的營養價值，還可能增加腸胃的負擔，導致消化不良、胃結石等問題。大量同食時，這些凝塊長時間積聚在胃內，可能誘發胃結石，出現脹滿、惡心、胃痛等症狀。此外，柚子和牛奶都富含水分，一次性攝入過多可能會導致水腫。
雖然從西醫營養學的角度來看，柚子和牛奶適當一起吃能夠發揮出兩者的營養價值，但這需要在一定條件下進行，比如控制食用量、注意食用時間間隔等。然而，為了避免潛在的健康風險，通常建議吃完柚子後間隔一段時間再喝牛奶。
因此，在享受柚子和牛奶帶來的營養時，需要注意它們的食用順序和時間間隔，以確保身體健康。
