咸通常是指咸的食物，通常尿毒症患者可以吃咸的食物，例如炒菜中放一些鹽，但是要限制鹽的攝入，以免引起水鈉瀦留、加重高血壓。
鈉以食鹽的形式被廣泛應用於烹飪，尿毒症患者適當吃咸的食物，攝入的鈉可以維持人體細胞滲透壓，而且還參與調節體液的酸鹼平衡，對患者身體有一定的好處。
但尿毒症患者如果吃了過多咸的食物，會增加對鈉的吸收，並促使其在患者體內積蓄，易導致水鈉瀦留，使腎臟功能進一步受損。此外，鈉攝入超標還會增加血管對升壓物質的敏感性，引起小動脈痙攣、外周血管阻力增高，而導致高血壓加重。
在藥物治療方面，尿毒症患者可能需要使用一些藥物來控制症狀和延緩病情進展。例如，利尿劑可以幫助排除體內多餘的液體，減輕水腫；降壓藥如ACE抑制劑或ARB類藥物可以控制血壓；鈣通道阻滯劑也可用於降低血壓。這些藥物的使用需在醫生指導下進行，以確保安全有效。
