腸炎患者通常能適量吃西瓜，避免過量食用，建議患者期間出現不適，及時就醫。
適量吃西瓜對腸炎患者有一定好處，西瓜富含水分，有助於補充腸炎導致的腹瀉所丟失的水分，預防脫水。而且西瓜含有維生素C、維生素B6等多種維生素，能為身體提供營養支持，有助於增強機體的抵抗力，在一定程度上促進腸道黏膜的修復。然而，過量食用西瓜會帶來危害。西瓜性寒涼，過量食用易刺激腸道，加重腸道蠕動紊亂，使腹瀉症狀加劇。同時，西瓜含糖量較高，過量攝入可能會導致腸道內滲透壓升高，不利於腸道內水分的吸收，進一步加重腹瀉。
腸炎患者在日常護理中，要注意飲食衛生，不吃不潔食物。飲食應以清淡、易消化為主，如米粥、麵條等。避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，減少對腸道的刺激。注意腹部保暖，防止腹部受涼引發腸痙攣。如果腹瀉嚴重，要及時補充電解質，避免電解質紊亂。如果病情持續不緩解或出現發熱、膿血便等情況，應及時就醫。此外，要保證充足的休息，促進身體恢復。
