誤食打農藥的菜後，應立即採取停止食用、飲用清水、立即就醫等措施。
1.停止食用：一旦發現所食用的蔬菜可能含有農藥殘留，需要立即停止繼續食用，防止進一步的農藥攝入，減輕可能對身體造成的損害。
2.飲用清水：在停止食用後，盡快飲用大量清水。清水有助於稀釋和衝刷消化道內的農藥殘留，減少其在體內的吸收和積累。但需要注意，如果已經出現嘔吐或腹瀉等症狀，需要暫時避免飲水，以免加重症狀。
3.立即就醫：如果症狀嚴重，如出現惡心、嘔吐、腹痛等，應立即就醫，根據具體情況進行洗胃、輸液、使用解毒劑等治療，以減輕農藥對身體的損害。
在購買蔬菜時應選擇正規渠道，注意查看蔬菜的外觀和氣味，避免購買有異味、顏色異常的蔬菜。
