孕婦一般可以吃皂角米，但需要控制攝入量。如果出現不適，應盡早去醫院就診檢查。
皂角米，也被稱為雪蓮子，是皂莢的果實，其營養價值豐富，含有高能量、高碳水化合物，同時保持低蛋白、低脂肪的特點。還富含植物性膳食纖維，這種成分對於孕婦來說尤為有益，因為可以幫助潤腸通便，有效預防和緩解孕期常見的便秘問題。
除此之外，皂角米中的氨基酸種類齊全，包括八種必需氨基酸和九種非必需氨基酸，這些氨基酸是蛋白質的基本組成單位，對於維持孕婦和胎兒的生命活動至關重要。皂角米還含有豐富的礦物質元素，如鈣、磷、鉀、鎂、鋅等，這些元素對於促進胎兒的骨骼生長和大腦發育具有重要作用。
因此綜合性考慮，孕婦可以吃皂角米。但過量食用可能導致消化不良或胃腸道不適，因此建議孕婦在食用時控制攝入量，並確保將其煮熟，以殺滅潛在的細菌和病原體，保證食品安全。
