腸胃炎患者可以吃蘇打餅乾。蘇打餅乾是一種鹼性食品，可以中和胃酸，緩解胃部不適。此外，蘇打餅乾還含有一些碳水化合物和蛋白質，可以為身體提供能量。但是，蘇打餅乾並不能治療腸胃炎，只能起到一定的緩解作用。
腸胃炎患者在飲食上應該以清淡、易消化的食物為主，避免食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物。同時，要注意飲食衛生，避免食物中毒。如果症狀嚴重或持續不減，應及時就醫。
除了蘇打餅乾，腸胃炎患者還可以選擇一些其他的食物來幫助緩解症狀，如稀飯、麵條、煮熟的蔬菜等。這些食物都比較容易消化，不會給腸胃帶來太大的負擔。
總的來說，腸胃炎患者可以吃蘇打餅乾，但要注意不能過量，也不能依賴來治療疾病。在飲食上要以清淡、易消化為主，保持良好的生活習慣，才能更好地恢復健康。
