膽石的食療辦法主要包括以下幾種：
1. 增加膳食纖維攝入：膳食纖維有助於降低膽固醇水平，從而減少膽結石的形成。建議多吃富含纖維的食物，如全麥麵包、燕麥、水果和蔬菜等。
2. 控制脂肪攝入：過多的脂肪攝入會增加膽固醇水平，從而增加膽結石的風險。建議選擇低脂肪的食物，如瘦肉、魚類、豆類等。
3. 多喝水：多喝水有助於稀釋膽汁，減少膽結石的形成。建議每天飲用足夠的水，保持身體水分平衡。
4. 避免過度飲酒：過度飲酒會導致肝臟負擔加重，從而影響膽汁的正常分泌和排泄，增加膽結石的風險。建議適量飲酒或者戒酒。
5. 避免暴飲暴食：暴飲暴食會導致膽囊收縮不足，膽汁滯留在膽囊內，容易形成膽結石。建議少量多餐，避免過度飽食。
6. 增加運動量：適當的運動可以促進膽汁的流動，減少膽結石的形成。建議每周進行至少150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、游泳等。
7. 注意藥物使用：某些藥物可能會影響膽汁的正常分泌和排泄，增加膽結石的風險。建議在使用藥物前咨詢醫生的意見。
