樺樹茸泡水飲用是一種常見的食用方式，樺樹茸泡水的食用方法包括原料選擇、切片或研磨、預處理、浸泡、調整濃度與口感等，能較好地保留其營養成分。
1.原料選擇：首先確保使用的樺樹茸是乾燥、無污染且品質優良的。優選野生或有機種植的樺樹茸，以保證其藥效和安全性。選擇玻璃或陶瓷材質的壺或杯子作為浸泡容器，確保容器乾淨無異味。
2.切片或研磨：將乾燥的樺樹茸切成薄片或小塊，這樣有利於有效成分的釋放。如果想要更快的出味，也可以使用研磨器將其研成粉末狀，但請注意粉末狀樺樹茸在水中溶解更快，可能需要調整浸泡時間。
3.預處理：首次使用前，建議先用溫水快速沖洗樺樹茸片或粉末，去除表面可能存在的雜質或灰塵，但避免長時間浸泡，以防有效成分流失。
4.浸泡：根據個人口味偏好，可以選擇冷水或熱水浸泡。冷水浸泡時間較長，一般需要放置一夜，讓樺樹茸緩慢釋放其營養成分。熱水浸泡則更為快捷，需要10-20分鐘，但需注意溫度不宜過高，以免破壞有效成分，推薦使用80℃左右的熱水。
5.調整濃度與口感：根據個人喜好，可以通過調整樺樹茸的用量來控制茶水的濃度。初試者可以從少量開始，如3-5g乾樺樹茸配以500mL水，逐漸適應後可適當增加用量。
建議每天早晚各一次，空腹飲用效果更佳，有助於促進身體對營養成分的吸收。為了達到最佳效果，需連續飲用至少一個月，視個人體質和需求調整飲用週期。
