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野生枸杞可以吃嗎

發佈時間:2024-08-02 09:12:25
王海泉主任醫師 山東省立醫院

野生枸杞可以適量吃,建議就醫咨詢。

野生枸杞與栽培枸杞在營養成分上並無顯著差異,都含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養元素。此外,枸杞還含有甜菜鹼、氨基酸、脂肪油、有機酸、礦物質、糖類及維生素等營養成分。適量食用野生枸杞,可以起到滋補肝腎、益精明目的作用。

但注意適量食用,雖然野生枸杞具有滋補作用,但過量食用可能會導致上火、流鼻血等症狀。因此,建議每天食用的量控制在10-20g以內。野生枸杞表面可能附著有灰塵和微生物,食用前應徹底清洗乾淨。某些藥物可能與枸杞發生相互作用,影響藥效。因此,在服藥期間,應避免同時食用枸杞。

雖然野生枸杞可以食用,但由於種種潛在的風險和不確定性,建議消費者在沒有足夠瞭解和專業指導的情況下,慎重考慮是否食用野生枸杞。

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