痛風患者一般可以吃香菜，但要注意適量。患者應就醫咨詢，配合醫生建議合理控制病情。
痛風是一種由於嘌呤代謝紊亂導致尿酸水平升高而引起的疾病。香菜富含多種維生素和礦物質，痛風患者適量食用能補充一定營養。其所含的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，預防便秘。香菜還具有一定的開胃消食作用，能改善痛風患者的食慾。
但是，香菜屬於溫熱性食物，過量食用可能會加重體內燥熱，引起上火。且香菜中含有的嘌呤量雖低，但過量攝入仍可能對尿酸水平產生細微影響，不利於痛風病情的控制。
痛風患者日常要多喝水，促進尿酸排泄。避免高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮等。規律作息，保證充足睡眠。適度運動，但避免劇烈和損傷關節的運動。注意關節保暖，尤其在寒冷天氣。定期復查尿酸，遵醫囑用藥。
