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痛風患者可不可以吃紅豆薏米粥

發佈時間:2024-08-02 15:19:30
畢葉副主任醫師 山東省立醫院

痛風患者可以適量服用紅豆薏米粥,但不要過量或者長期服用。

紅豆薏米粥是以紅豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料製作而成,其中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、纖維素等營養成分,它的嘌呤含量並不高,痛風患者可以適量食用。

痛風是一種體內尿酸鹽結晶無法正常代謝,沈積在關節各處而形成的一種關節炎症,痛風的發病與日常飲食用直接的關係,其根源在於體內尿酸過高,而大多數人尿酸過高的原因都與飲食習慣有關。

因此,在飲食上應控制嘌呤的攝入,盡量不要吃海鮮、動物內臟;喝酒要選擇紅酒,不喝啤酒,少喝白酒;肉湯少喝、火鍋湯不能喝。茶要清淡的,濃茶、紅茶不能喝,喝牛奶不能選酸奶。

痛風患者除了要飲食注意之外,其實最重要的是需要遵醫囑堅持服用降尿酸藥物,比如非布司他和苯溴馬隆等藥物。

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