開心果一般沒有毒性，其含有對人體有益的多種營養物質。如果進食後有身體不適，建議先去醫院就診，明確病因後對症治療。
開心果屬於堅果的一種，其富含脂肪、碳水化合物、膳食纖維、礦物質、B族維生素等多種營養物質。適量攝入能夠補充營養成分、輔助促進新陳代謝，其所含的膳食纖維還可起到促進胃腸蠕動、輔助潤腸通便的作用，開心果本身並不含有毒性。
但不建議一次大量攝入開心果，因為其熱量比較高，一次攝入過多可能會導致消化不良，容易出現腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等症狀。因此需要控制攝入量，每日進食6~8顆即可。另外，如果自身對開心果過敏，不建議進食，以免引起過敏反應，如皮膚發紅、紅疹或風團形成等。
建議日常生活中科學搭配三餐，將不同類型的蔬菜、肉類、主食等均勻搭配在每一餐中。注意吃飯細嚼慢嚥、固定三餐進食時間、每餐進食6~7分飽即可。
