通常沒有鴨兒芹的毒性有多大一說。鴨兒芹本身是一種無毒的多年生草本植物，適量食用不具備毒性。如果過量食用鴨兒芹，可能會引起胃腸不適感。如果食用鴨兒芹後出現不適感，應當立即去醫院尋求幫助。
鴨兒芹是傘形科鴨兒芹屬的多年生草本植物，具有藥用價值，能夠達到祛風止咳、消炎解毒的效果。另外，鴨兒芹還具有食用價值，其中含有維生素、礦物質及膳食纖維等多種營養成分，生活中可以選擇涼拌、炒菜、做湯等多種食用方式。一般情況下，鴨兒芹是一種無毒的草本植物，適量吃能夠為身體補充營養，並不會引起中毒反應，也不會影響健康。
雖然鴨兒芹無毒，但不能一次性多吃，否則會增加胃腸負擔，引起腹痛、腹脹、大便異常等表現，甚至會出現消化不良現象。需要注意，鴨兒芹具有活血化瘀的作用，因此月經期間的女性及孕婦應當避免食用，以免增加出血量，甚至會引起流產。
建議正確瞭解鴨兒芹，生活中可以適量吃，避免一次性攝入太多，以免對自身健康造成危害。
