小柴胡一般指的是中藥柴胡，或者是以柴胡為主要成分配製成的中成藥、湯劑，如小柴胡顆粒、小柴胡湯等。柴胡用於中藥治療，均能夠起到一定的去火作用，建議遵醫囑用藥，出現不適，及時就醫。
柴胡性微寒，具有一定解表退熱以及疏肝解郁的功效，還可以退熱止瘧，《本草綱目》當中記載柴胡能夠輔助治療婦人熱入血室和經水不調，以及小兒痘疹余熱和五疳羸熱。且由柴胡製成的中成藥和湯劑，也兼具柴胡的特性，具有一定解表退熱的功效，綜上所述柴胡能夠去火。
注意在服用柴胡的時候，要遵醫囑按時、按劑量服用，不可盲目用藥，如果用藥不當，有可能危害身體健康。由於柴胡性微寒，所以脾胃虛弱者以及宮寒的人群，要避免大劑量的服用。用藥期間要避免進食過於油膩的食物，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果。
