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痔瘡術後1-7天的食譜有哪些

發佈時間:2024-10-15 16:56:10
曹鍵副主任醫師 北京大學人民醫院

痔瘡一般是指痔,術後1~7天的食譜有青菜瘦肉粥、小米南瓜粥、冰糖荷葉粥、雞蛋羹、清湯麵等,注意應控制好食用量。如果出現不適,應該及時就醫治療。

1.青菜瘦肉粥:將大米、青菜沖洗乾淨後,放入鍋中,加入適量清水,瘦肉洗淨,切成細絲,用生抽、料酒醃制,待米粥熬煮熟透後放入肉絲,充分攪拌,再煮制3~5分鐘即可,口味清淡,不會刺激傷口。

2.小米南瓜粥:選用乾淨的小米,淘洗乾淨,放入鍋中,加入清水煮制,再將南瓜去皮、切塊,放入鍋中,共同煮制,待南瓜軟爛後即可食用,細軟易消化,有助於患者術後補充營養,也不會誘發炎症。

3.冰糖荷葉粥:準備新鮮荷葉和適量大米,將荷葉正反面擦洗乾淨,剪成小塊備用,鍋內放入適量水,加入大米,煮開後轉為小火燜煮,隨後放入荷葉,煮制粘稠即可食用,患者適量飲用既可以飽腹,又不會加重胃腸道負擔,預防食物壅積引起便秘。

4.雞蛋羹:將雞蛋充分混勻,加入等量的溫水,確保雞蛋液與水分充分融合,放入鍋內蒸制,注意觀察凝固成熟即可,雞蛋羹清滑爽口,還能補充多種營養元素,促進傷口愈合。

5.清湯麵:將適量麵條放入沸水中煮熟,加入少量食鹽,調味,盛出即可食用,能夠為機體提供所需的營養物質和能量,加速傷口愈合。

此外,術後應在醫生的指導下適當下床走動,勤更換傷口敷料,預防感染,大便後應輕輕擦拭,避免傷口撕裂。

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