洋姜花一般沒有降血糖的作用，不建議輕易嘗試沒有經過科學證實的偏方。出現高血糖或糖尿病應去醫院檢查，明確病情嚴重程度後對症治療。
洋姜花也被稱為菊芋，是藥食同源的中藥材，中醫認為其味甘、性涼，可以起到清熱涼血、消腫止痛的作用，主要用於跌打損傷、鼻衄、風濕筋骨痛等病症治療。現代醫學發現其提取出的菊糖與人體內生胰島素結構較為相似，可輔助雙向調節血糖，但其只是洋姜花的提取物，需要經過多次加工、提純後才能作用於人體，直接食用洋姜花起不到降低血糖的作用。
盲目食用洋姜花，反而可能會增加消化和代謝負擔，延誤病情診治時機。因此建議出現高血糖、糖尿病等疾病後，先去醫院進行詳細檢查，配合醫生進行綜合治療，如肥胖者積極減重、避免進食高脂肪和高熱量食物、配合醫生口服降糖藥物（如鹽酸二甲雙胍片、格列吡嗪膠囊、鹽酸二甲雙胍緩釋片等）治療等，必要時可考慮注射胰島素治療。
在疾病治療和恢復期，建議定期、定時對空腹血糖和餐後2小時血糖進行測試，觀察病情具體控制情況。
