很多人由於出現了中耳炎的症狀而困擾，嚴重的傷害了患者的耳部健康，且會影響到患者的聽力。過於嚴重的話還會出現耳聾的症狀，可見中耳炎不能忽視，應對該病除了積極的治療之外，還要注意飲食的調整，飲食方面豐富多樣，保證足夠的營養，且要堅持清淡的飲食原則。
對於中耳炎的患者來說，是可以吃水果的，比如梨，這是一種滋陰降火的水果，能夠起到潤肺、止咳的功效，因為梨當中含有大量的維生素C，可以消炎抗菌，還可以補充足夠的水分，中耳炎患者可以多補充一些雪梨，從而起到了不錯的消炎效果。另外還有橘子，其中包含有大量的維生素C以及鈣質，可做為抗氧化劑，有效清除了人體內的自由基，還可以增強體質，起到了消除炎症的效果，還能減輕患者耳部不適的症狀。
耳部發病之後，患者應當以清淡的飲食為主，多吃一些容易消化的食物，但要禁忌腥葷發物，比如魚、蟹、雞、母豬肉、驢肉、鵝等食物，這些食物極容易生熱、化火，經常食用還會導致炎症擴展，加重患者的病情。另外還要禁忌過咸或是醃制的食物，比如咸鴨蛋、酸菜、鹹菜、咸肉等，經常食用的話容易引起口渴，促使患者的病情加重，甚至會影響到醫生的治療，這應當引起每一位患者的高度重視。
中耳炎是不能輕視的，嚴重的傷害了人們的健康，導致患者的聽力產生了障礙，可見中耳炎是非同小可的，一旦發病需要積極的治療，在積極治療的同時，還要均衡自己的日常飲食，多補充一些清淡的食物，多攝入一些利於耳部健康恢復的水果，不宜進食辛辣性嚴重的食物。
