山桐子通常沒有毒，當中含有營養物質，根據自身的情況適當的吃，對身體能夠起到保養的作用。
山桐子當中的物質會包括維生素、微量元素、氨基酸、碳水化合物等，當中的這些營養物質是人體消耗所需的營養，當中不含有有毒的成分，一般不會引起胃腸道刺激，通常不會引起中毒性的惡心嘔吐等症狀，也不會導致身體乏力和頭暈等中毒症狀，其中不含有有害成分，吃了以後對身體有好處，一般不會造成嚴重的傷害。
山桐子當中的維生素，可以補充免疫細胞所需的營養物質，使自身的免疫能力提升。其中的水分和膳食纖維成分可以刺激胃腸道蠕動，可以加快胃腸道內容物的分解和吸收，改善便秘引起的大便乾燥和排便不暢的症狀。通常需要避免過量的吃，否則會引起胃腸道負擔，容易引起胃腸脹痛或者腹瀉等不良症狀。吃了以後如果出現嚴重的不良症狀，患者需要盡早的就醫治療。
