慢性咽炎患者一般是不能吃辣火鍋的，否則會對病情的恢復造成影響，盡量以清淡的食物為主。
慢性咽炎是比較常見的一種疾病，可能是受到炎症感染所引起的，也可能是不良的生活習慣所導致，會導致咽喉部黏膜處於充血和水腫的狀態，還會出現腫脹和疼痛、灼燒感，部分患者有可能會出現吞咽疼痛。辣火鍋具有一定的刺激性，可能會導致咽喉黏膜受到刺激，也會導致自身的病情逐漸加重，影響到病情的恢復，所以在患病期間不可以吃，可以適當的吃一些青菜、小米粥、南瓜等，能夠滿足體內所需的營養物質，不會對病情造成影響。
慢性咽炎還可以通過用藥的方法改善，需要在醫生指導下使用清喉利咽顆粒、清咽滴丸、復方硼砂含漱液等藥物進行調整，能夠達到清喉利咽的效果，改善慢性咽炎的症狀。同時還需要多喝一些溫水，能夠補充體內所需的水分，也能夠達到潤喉的作用，對病情恢復可以起到幫助。
