尿酸高的人能吃豆腐，但需要注意豆腐的種類和食用量。
豆腐是一種以大豆為原料製成的食品，其富含蛋白質、鈣、鐵等營養成分，而且不含膽固醇和脂肪，是一種非常健康的食品。尿酸高的人可以適量食用豆腐，因為豆腐中的蛋白質不會轉化為尿酸，也不會影響尿酸的排泄。
但是，需要注意的是，豆腐中含有一定的嘌呤，而嘌呤是尿酸的前體物質，如果攝入過多的嘌呤，會增加尿酸的生成，從而加重尿酸高的症狀。因此，尿酸高的人在食用豆腐時，應該選擇低嘌呤的豆腐種類，如豆腐皮、豆腐腦等，而避免食用豆腐乾、豆腐乳等高嘌呤的豆製品。
此外，尿酸高的人在食用豆腐時也要注意食用量，適量食用可以獲得營養，但過量攝入會增加嘌呤的攝入量，從而加重尿酸高的症狀。一般來說，每天食用約100克左右的豆腐是比較適宜的。所以對於有痛風以及高尿酸血症的病人來說，可以有限制性的吃豆腐。同時需要注意，絕對不能引用含嘌呤或者是尿酸成分較高的飲料或者是食用食物。
