沒有明確數據表明八塊韓式無骨炸雞的熱量是多少，但其的確屬於高熱量食物，100g約能為人體提供200~230大卡的熱量。
韓式無骨炸雞是雞肉去骨醃制後，經高溫油炸製成的美食。在高溫油炸食物的過程中，其所含的纖維、維生素、礦物質等成分可能會被破壞流失，且高溫油炸和調味品都會增加雞肉熱量。所以從營養學角度來看，其就是高熱量、低營養的食物，僅能為身體提供所需的脂肪和碳水化合物。
一般情況下，100g韓式無骨炸雞就約能為人體提供200~230大卡的熱量。其製作方式不同，八塊炸雞的重量也不相同。一次攝入八塊韓式無骨炸雞，不僅會增加消化負擔、有造成消化不良的可能性，且容易導致熱量攝入超標，不利於體重控制。高血糖、糖尿病患者大量食用後，還容易導致餐後血糖升高。
因此減肥期間、高血糖和糖尿病患者應慎食油炸食品，日常飲食需以清淡、低脂肪、營養均衡為原則。在食物加工時，需避免油炸、油煎或爆炒等方式，可選擇清蒸、水煮後食用。也需養成良好飲食習慣，如固定三餐進食時間、避免暴飲暴食、每餐進食6~7分飽等。
