冬瓜和苦瓜通常能一起吃，二者沒有相互作用。
冬瓜和苦瓜是常見的蔬菜，含有豐富的營養成分，如水分、碳水化合物、維生素、膳食纖維、礦物質等。可以補充身體所需的營養物質，同時也可促進機體新陳代謝、提高腸胃蠕動能力。兩種食材都能起到輔助潤腸通便、預防或緩解功能性便秘的作用，適量進食對健康有益處。
從中醫角度來看，冬瓜和苦瓜都屬於寒性食物，二者並沒有成分和藥效衝突，也沒有相互作用，可以一起食用，能起到清熱去火、解毒、利水消腫的作用。但不建議大量進食，可能會對消化道造成刺激，容易出現腹脹、惡心嘔吐、反酸、腹瀉等症狀，因此適量食用即可。
建議日常生活中每日攝入2~3種不同類型的蔬菜，如菠菜、冬瓜、芹菜、苦瓜、南瓜、西蘭花等。同時也需要將肉類、主食等均勻分配在每一餐中，以保證營養攝入均衡。如果出現不適症狀，應先就醫進行檢查，明確具體病因後，對症選擇適合的治療方案。
