孕婦晚期可適量吃茭白。
建議用量：200g（約2根）/天。
孕婦晚期應保證飲食多樣化，均衡攝取營養，並增加粗纖維攝入。茭白含有蛋白質、維生素、脂肪、糖類、礦物質等成分，可補充機體所需能量，對自身健康和胎兒發育都有益處，並含有大量膳食纖維，可刺激腸胃蠕動，提高消化能力，預防和改善孕晚期便秘的現象。
茭白可烹炒後食用，保證口味清淡。避免與苦瓜、海帶、西瓜等同食，可能引發腹痛、腹瀉等症狀。對茭白過敏者、脾胃虛寒者、泌尿系結石患者等，不建議吃茭白。
孕婦晚期需糾正睡姿，最好採取左側臥的姿勢，並合理運動，定期監測胎心，以保證胎兒順利分娩。
