尿酸高的患者可適量吃菜心。
建議用量:50g(約1把)/天。
尿酸高的患者應遵循低嘌呤的飲食原則,多喝水,保證飲食清淡易消化。菜心屬於低嘌呤的食物,適量食用一般不會導致尿酸升高。而且菜心富含多種維生素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等營養物質,有助於增強免疫力,並含有大量纖維素,可加快機體代謝,對疾病恢復有益。
菜心可用來煮面,也可烹炒後食用。避免與豆腐、木瓜、蝦等同吃,可能對胃腸造成刺激。疥瘡患者、蕁麻疹患者、胰腺炎患者等,需謹慎食用菜心。
尿酸高的患者需調整健康的生活方式,堅持早睡早起,有助於提高代謝能力,並適當進行體育鍛鍊,加快機體血液循環。