綠茶不具備直接降血糖的作用，但是血糖高的人可以適量喝綠茶，有助於補充身體所需的營養，對血糖的調控有輔助的作用。
血糖指的是血液裡面的葡萄糖，血糖水平升高的原因主要是因為飲食不當、身體應激狀態，服用某種藥物的生理因素，也有可能是遺傳感染的因素導致胰島素分泌不足，胰島素抵抗等情況導致。無論哪一種情況引起的血糖升高，喝綠茶都不能直接起到降低血糖水平的效果，因為綠茶裡面含有的成分主要是維生素、礦物質、茶多酚等，並沒有降糖的化學物質，所以不能直接降低血糖。但是綠茶中的茶多酚可以起到抗凝以及降膽固醇的作用，黃酮類抗氧化物質可以起到清除體內自由基的作用，在喝了綠茶之後，可以改善身體的環境，促進血液循環，增強人體新陳代謝，可以間接性調節血糖水平。
建議大家平時合理喝綠茶，在泡茶的時候不宜將茶水泡的過濃，尤其是在服用藥物期間，更要避免喝濃茶。高血糖患者還需加強飲食調養，比如吃口味清淡、無糖的食物，以免引起血糖波動。
