沒有最傷腎的水果這種說法。通常易造成腎臟損傷的水果有草莓、芒果和柿子等，需要謹慎考慮這些水果的攝入量。
1.草莓：草莓是含有維生素C、膳食纖維、錳和抗氧化物質等營養物質的健康水果。但草莓中含有草酸，草酸是一種草酸鹽，容易形成草酸鈣晶體，並且會阻塞腎臟小管。如果一個人攝入過量的草酸，有可能會導致腎臟小管結石，尤其是對於已經患有腎臟疾病的患者更為危險。
2.芒果：芒果是一種受歡迎的水果，也是維生素C、維生素A和膳食纖維的良好來源。但芒果中也含有草酸，這個成分已被發現能夠誘導草酸鈣晶體形成，並在腎臟內沈積，可能導致腎臟小管阻塞和結石形成。此外，芒果還含有較高的鉀含量，高鉀飲食對腎臟功能受損的患者可能會產生負面影響。
3.柿子：柿子含有柿餅鞣酸，是一種天然鞣酸，柿餅鞣酸在胃酸的作用下可以凝結成硬質物質，稱為胃柿石。胃柿石與胃酸結合後，可能會在胃腸道中形成結石。結石進入尿路系統，可能引發尿路結石，導致腎臟疼痛、尿血等症狀。
此外，還有西柚、椰子、紅棗等。需要注意對於腎臟健康狀況良好的人來說，適量食用這些水果並不會對腎臟造成問題。但如果有腎臟問題，建議在醫生的指導下調整飲食。
