膽固醇高可以吃肥腸嗎

膽固醇高的患者不可以吃肥腸。

膽固醇高的患者飲食應注意低膽固醇，同時可以增加維生素的攝入量。肥腸屬於一種高膽固醇食物，口感油膩，並含有較多脂肪，食用後可能會間接促進膽固醇分泌，使自身的膽固醇升高。

膽固醇高的患者可以吃一些應季的蔬菜水果，如西柚、火龍果、山楂、蘋果以及菠菜、白菜、油菜、油麥菜等，避免吃醃熏烤制的食物，如灌腸、火腿、鹹菜、泡菜等。

膽固醇高的患者要注意健康的生活方式，堅持體育鍛鍊、控制合理體重。同時，要定期復查，方便瞭解病情發展，從而及時調整治療方案。