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痛風可以吃紅腰豆嗎

發佈時間:2023-06-02 16:19:08
段婷主任醫師 首都醫科大學附屬北京友誼醫院

痛風患者可適量吃紅腰豆。

建議用量:30g/天。

痛風患者應避免高嘌呤飲食,紅腰豆屬於豆類食物,嘌呤含量不算高,且含有維生素和多種礦物質營養,能給身體提供能量,增強抗病能力。本品還含有大量纖維素,可加快腸胃蠕動,促進機體代謝,有助於排出體內尿酸,對疾病治療有一定的益處。

一般建議將紅腰豆燉制軟爛後食用,也可用來熬粥,但不可一次性攝入過量;應避免與田螺、菠菜、羊肉等同食,可能破壞食物營養,也可能出現腹痛、腹瀉等症狀;對紅腰豆過敏者或消化不良者不建議食用,可能引發不良反應。

痛風患者需做好關節保暖,根據天氣變化適當增添衣物,避免受到冷風刺激;避免背扛重物,防止關節負重,否則可能加重關節損害。

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