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腎炎可以吃莧菜嗎

發佈時間:2023-06-02 15:50:13
陳向東主任醫師 首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

腎炎患者可適量吃莧菜。

建議用量:80g/天。

腎炎患者飲食應以清淡、營養為主。莧菜屬於常見蔬菜,具有比較高的營養價值,可為患者補充維生素、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣元素、鐵元素等營養,通常不會加重腎臟負擔,其中的粗纖維還可以促進腸道蠕動,能夠減輕腎臟負擔。

莧菜可涼拌或做湯食用,不可多吃,避免和甲魚、秋葵、牛奶等同食。由於莧菜為光感食物,過敏性紫癜患者、過敏性皮炎患者應避免吃。

患者平時需要戒除煙酒,也要勞逸結合,避免精神壓力過大,也可以通過運動的方式增強體質。

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