腎炎患者可適量吃筍。
建議用量：100g/天。
腎炎患者應遵循低鹽、低脂、優質低蛋白的飲食原則，患病後可能因為食慾下降影響營養物質的吸收。筍含有多種維生素和礦物質，可幫助機體補充所需的營養和能量，提高自身抗病能力。
可將筍切片後用來清炒，遵循少油少鹽的原則；如果屬於對筍過敏者、脾胃虛寒者或胃潰瘍患者，不建議食用；竹筍不可與紅糖、羊肉、豆腐等同食，以免引發腹痛、腹瀉、惡心等不良反應。
患病期間需要做好日常保健，適當改善飲食習慣，控制水分和鈉鹽攝入；平時也要保持規律的作息時間，不可熬夜，避免過度勞累。
