痛風患者不建議吃肉皮。
痛風患者飲食上應該避免高嘌呤、高脂、高糖等食物。肉皮屬於高嘌呤食物，在食用肉皮後可能會引起尿酸升高，還會使腎臟排泄尿酸受阻，造成病情加重，嚴重時會引發痛風石的出現。此外，肉皮含有的脂肪可能會引起血脂升高，也會影響病情恢復。
在飲食上以低嘌呤食物為主，如黃瓜、南瓜、冬瓜等，還可以多吃新鮮水果，如香蕉、蘋果、橙子等；要避免食用內臟類食物，如雞肝、豬心、豬肝等，還要避免食用海鮮類食物，如烏魚、螃蟹等。
生活中要注意調整好心態，避免有太大壓力，要適當鍛鍊身體，如慢走、打太極拳等，緩解自身症狀，出門時要做好保暖措施。
