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尿酸高最怕哪三種豆

發佈時間:2023-05-30 16:11:57
段婷主任醫師 首都醫科大學附屬北京友誼醫院

通常不存在尿酸高最怕哪三種豆的說法,但需要避免攝入一些含有高嘌呤的食物,通常有扁豆、黃豆、綠豆等豆類。

1.扁豆:扁豆含有較高的嘌呤,如果尿酸高的人長期食用扁豆,可能會加重尿酸的生成和排泄負擔,加劇症狀,因此尿酸高的人減少或避免食用扁豆

2.黃豆:黃豆是一種常見的豆類,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等營養成分,但同時也含有較高的嘌呤。人體內嘌呤轉化為尿酸,因此尿酸高的人應該避免食用黃豆及其製品,如豆腐、豆漿等。

3.綠豆:綠豆含有豐富的蛋白質、糖類、纖維素等,對身體有很好的保健作用。但是,綠豆中也含有嘌呤物質,每100g綠豆的嘌呤含量高達78mg,過多的攝入會增加尿酸的產生和積累,加重尿酸高患者的病情。

此外,還有蠶豆、黑豆、豌豆等,尿酸高的患者避免過量食用。平時要注意飲食調理,控制飲食中高嘌呤食品的攝入量,堅持規律的飲食和適度的運動。但調整飲食並不是完全能代替藥物治療,若尿酸高仍需在醫生的指導下進行治療,避免延誤病情。

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